|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
|
||||||||||
 |
|
 |
||||||||
| جناح مطبخ مدارات إبن الشاطيء الأدبية والثقافية أطباق رئيسية, حلويات, مقبلات, معجنات, سندويتشات, عصائر, نصائح وإرشادات. |
 الإهداءات |
 |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
04-26-2022, 11:13 AM
|
|||
|
|||
سمبوسة
من أشهر المقبلات الرمضانية التي يتم ايجادها
بشكل يومي على الإفطار : السمبوسة ... بالإجمال الشكل المعتمد للسمبوسة هو المثلث أما الحشو فقد يكون لهم أو جبن أو خضار ... اليكم في ما يلي طريقة عمل سمبوسة اللحم : في البداية يتم تسخين ملعقتين كبيرتين زيت نباتي في قدر على النار ثم يضاف نصف كيلو من اللحم المفروم إليه ويتم التقليب حتى يتغير لونه ثم يخفف عليها النار ويضاف رشة ملح ورشة فلفل و-350 غرام بطاطس مقطعة شرائح وحبة بصل ونصف كوب بازلاء وفصين ثوم ونصف ملعقة كبيرة كمون ونصف ملعقة كبيرة كزبرة ونصف ملعقة كبيرة كركم ونصف ملعقة كبيرة زنجبيل ويتم التقليب جيداً حتى النضوج ... بعد أن يبرد الحشو يتم فرد عجينة السمبوسة ويضاف فيها من هذا الحشو وتلف على شكل مثلثات ... في وعاء على النار يتم تسخين الزيت ويقلى فيه السمبوسة المحضرة إلى أن تأخذ لونها الذهبي ... 
|
|
#2
04-27-2022, 01:04 PM
|
|||
|
|||
|
السمبويك بلهجتنا الفلسطينية والاردنيه وبلاد الشام
معروفة ومحببه للجميع تحياتي
__________________
 الجنة تحت أقدام الأمهات
|
|
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
 |
  |
 |
العرض العادي
